ほっこり居酒屋 瓢膳

当店には決まったメニューがございません。その日ごとに仕入れる食材に合わせて、職人が「最高の一皿」を考え、丁寧に仕込みます。新潟の美味しさを詰め込んだ料理が自慢！地元の漁港から仕入れる鮮魚は、お造りや焼き物、煮付けなど、その日一番美味しい食べ方で提供。新潟ブランドの「越後牛」は、肉の旨みを最大限に引き出した調理法でご用意しています。新潟の自然が育んだ食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。

新潟といえば日本酒の名産地。当店では、地元の酒蔵から厳選した地酒を常時多数ご用意しています。定番の銘柄はもちろん、季節限定の希少酒や地元ならではの隠れた名酒まで、幅広く楽しめます。フルーティーで飲みやすいものから、しっかりとしたコクのある辛口まで、さまざまな味わいを揃えているので、日本酒初心者の方でも安心。料理とのペアリングを考えながら、お気に入りの一杯を見つけてみてください。

店内には、おひとり様でお気軽にご利用いただける《カウンター席》、プライベートな食事時間を愉しめる《個室》をご用意しています。また、《お座敷席》は最大26名様までご利用可能ですので、忘新年会など各種ご宴会にもピッタリ◎地酒7種も楽しめる嬉しい飲み放題付きコースもご用意しています！みなさまで語らいのひとときをお過ごしくださいませ。